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『あるある』ねつ造 なぜ止まらない?
東京新聞
背景には健康食ブームもあるが、消費者はなぜ、こうも簡単にひっかかるのか。レタスの催眠効果データがねつ造された渦中の千葉科学大の長村洋一教授(健康食品学)らに聞いた。長村教授はあまりにも大きな反響に戸惑いながらも、ねつ造の一部始終を話し始めた。 …


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